Klasik pastane ürünlerinden olan mini pizza, artık kendi emeğinizle sofralarda…kahvaltı masanızda kendisine yer açın. Klasik mini pizza tarifi için sizleri mutfağa geçin.
Klasik Mini Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 6,5 Su Bardağı Un
- 2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı
- 1,5 Su Bardağı ılık Su
- 1 Paket Yaş Maya
Klasik Mini Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilık suyu mayayı ve şekeri bir kapta homojen olana kadar karıştırın.
- Geri kalan tüm malzemeyi mayalı suyla birleştirip yumuşak hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurunuz yumuşak olmazsa eğer biraz daha su ekleyip yoğurmaya devam edin.
- Yoğurduğunuz hamuru 5 dakika kadar üstünü kapatıp dinlendirin.
- Dinlendirdiğiniz hamuru istediğiniz büyüklükte beze haline getirip tepsiye aralıklı dizin.
- Dizdiğiniz hamuru isterseniz işaret ve orta parmaklarınızla şekil verin.
- Kenarlarına yumurta sarısı sürün ve harcı döküp 165 derecede 20 dakika fanlı şekilde pişirin. Afiyet olsun.
