Yok böyle bir tarif… Kıyır şekerpare tarifi ile görünümü enfes, tadı leziz bir tatlı hazırlayacaksınız. Kıyır şekerpare tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.
Kıyır Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 3,5 Su Bardağı Un
- 1 çay Bardağı Irmik
- 1 çay Bardağı Pudra şekeri
- 150 Gram Tereyağı Ya Da Margarin
- 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
Şekerpare için:
- 3,5 Su Bardağı Toz şeker
- 4 Su Bardağı Su
- 1 Dilim Limon
Şerbeti için:
Kıyır Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şerbetini ocağa alalım. Daha sonra yoğurma kabına un, irmik, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin ve elinizle şöyle bir karıştırın.
- Ortasını havuz şekli yapıp içine yumurtaları, tereyağı ve sıvı yağı ekleyip yoğurun. Elinde hafif yapışan bir hamur olacak.
- Daha sonra tepsiye ister benim yaptığım gibi isterseniz de yuvarlak şekil verip 180° fırında yaklaşık 25,30 dakika pişirin.
- Burada önemli olan şerbette şekerpare de sıcak olacak fırından çıktığı gibi sıcak olan şerbeti döküyoruz.
- Tatlımızın üzerine yavaş yavaş üzerini ister sade ister Hindistan cevizi veya Antep fıstığıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
