Yeni yıla girerken tadı harika olan pastayla girmek istemez misiniz? İçi pandispanyanın pufluğu, dışı kedi dilinin hafif çıtırlığı ile birleşen çikolata kaplı enfes pasta tarifi karşınızda.
Kedidilli İstiridye Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 200 Gram Eritilmiş Bitter çikolata
- 300 Gram Fındık Kreması
- 3 Paket Sıvı Krema
Çikolatalı krema için:
- 5 Adet Yumurta
- 1,5 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Su Bardağı Un
- 1/2 Su Bardağı Nişasta
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Tutam Tuz
- 1/2 çay Bardağı Sıcak Su
Pandispanya için:
Kedidilli İstiridye Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayrı kaplara ayırıp şekeri iki kaba paylaştırın. Yumurta beyazı ve şekeri kabarıp ters çevirdiğinizde akmayacak kıvama gelene kadar çırpın. Yumurta sarılarını yine şekerle en az 5 dakika çırpın.
- Daha sonra sıcak suyu ekleyip tekrar çırpın. Kuru malzemeleri ekleyin. Köpürmüş yumurta beyazından azar azar ekleyip yavaş yavaş karıştırın.
- Kalıbın tabanına yağlı kağıt koyun ve kek karışımını dökün.
180 derecelik fırında 35-40 dakika kadar kürdan temiz çıkana kadar pişirin. - Kek soğuduktan sonra keki üçe bölün. Her katı sütle biraz ıslatın. Arasına hazırladığınız kremayı sürün. Muz dilimleri veya Antep fıstığı ile süsleyin.
- En son pastanızın etrafına kremalı kedidillerini sıralayıp, kurdele ile bağlayın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.
