Aromatik ve enfes bir tarifle karşınızdayız. Kayısılı tavuk tarifi, enfes lezzetiyle favori akşam yemeklerinizden olacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım.
Kayısılı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Bütün Tavuk
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 Kilogram Kayısı
- 2 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 2 Yemek Kaşığı Su
- 2 Adet Yeşil Biber
- 1 Adet Havuç
- 1/2 Adet Soğan
- 1,5 Yemek Kaşığı Tereyağı
Kayısılı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavukları tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyip orta ateşte pişirin.
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın, sonrasında didikleyin ve tereyağında 3-4 dakika kavurun.
- Bir tavaya iki yemek kaşığı su koyun, kayısıları ikiye bölerek tavaya yerleştirin. Üzerlerine toz şeker serpip yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Kayısıyı alıp kabuklarını ayırın. Sebzeleri tereyağında 3-4 dakika soteleyin. Tüm malzemeleri tabakta birleştirin. Afiyet olsun.
