Çay saatlerine doğal bir çerez arayışında olanlar buraya!
Kavurga Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Kilogram Aşurelik Buğday
- 1 Litre Süt
- 1 çay Kaşığı Tuz
Kavurga Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derince bir kabın içine yıkanmış buğdayı koyun, üzerine ılık süt ve bir yemek kaşığı tuz ekleyin. Bir gece bekletin.
- Sütü içine çeken buğdayı bir beze serin ve kurutun. Güneşte birkaç saat kalması da yeterli olur. Yapışmaz tavayı ısıtın ve yiyeceğiniz kadar kavurgayı tahta kaşıkla karıştırarak kavurun. Afiyet olsun.
