Dünya Mutfakları

Ortadan ilk kayboluşu iki yaşında mutfakta bulunması ile sonuçlanan Biricik Bardo, Yemek.com için yazdı.  Aniden bastıran soğukların bünyede şok etkisi…

Ekşimsi tadıyla gönülleri fetheden vişne bu sefer elmalısına aşina olduğumuz strudel’in içine giriyor. Kıyır kıyır hamuru ve ılık servis edilişiyle…

Bulgaristan’a özgü olan bu tat, kahvaltıların vazgeçilmezi ve genelde boza eşliğinde tüketilen bir lezzet. Onu en lezzetli kılan da üzerindeki…

Hafta sonu yoğun geçen ev partileri için sunumuyla göz dolduran, meyveli bir şarap kokteyli olan sangria tarifimizi değerlendirebilirsiniz. Unutmadan; bir…

Kızarmış, bol soslu bir lazanya hayal edin. İçinde sarımsaklı, zeytinyağlı, baharatları tam kıvamında bir domates sosu olsun. Yerken katlarının arasından…

Veganın, vejeteryanın yüzünü güldüren falafel, kökeni Lübnan mutfağına dayanan nefis bir yiyecek. Nohutların, yeşilliklerin ve baharatların harmanlanması ile yapılan köfteler,…

En hafif tatlılar listesine pek bir yakışan panna cotta’nın kışa en uyum sağlamış haliyle karşınızdayız. Narın bereketiyle ve tüm güzelliğiyle…

Yine hazırlaması oldukça zevkli, yemesi tamamen hayal gücünüze kalmış bir tarifimiz var. Adına bakıp aldanmayın; çünkü tatlı olması dışında kekle…

İyi beslenmenin ancak gerçek gıdayla mümkün olduğuna inanan Yemekyolculuğu, Yemek.com için yazdı. Meksika mutfağında oldukça popüler olan Agua de Horchata’nın…

Yumuşacık bir hamurun içerisinde bademli bir dolgu kreması, onun da üzerinde krem şanti düşünün. Ağzınızda o dolu dolu krema tadını…