Milletçe tatlıyı pek bir seviyoruz malum. Balkanlardan gelen bir Trileçe rüzgarı esti ülkede; bilmeyen öğrendi, yemeyen yedikçe yedi. Bence sıradaki…
Devamını Oku »Dünya Mutfakları
Dünya Mutfaklarından Yemekler
Tarifimize geçmeden önce oturduğunuz yerden ayağa kalkmanızı ve güçlü bir şekilde alkışlamanızı rica ediyoruz sizlerden. Elleriniz acıyana, bilekleriniz yorulana kadar…
Devamını Oku »Uygur mutfağının en sevilen yemeklerinden biri o! Altındaki o makarna benzeri nefis hamuru, üzerindeki et suyunda pişmiş sebze ve etiyle…
Devamını Oku »Aslında dev bir bezeden oluşan pavlova köpük gibi dokusuyla herkesi mutlu edecek. Bu pastanın hikayesini merak edenlere: Bu Pastaları Kabuğunu…
Devamını Oku »Son zamanlarda bir hayli popüler olan, çok farklı bir kek tarifi ile karşınızdayız. Rus keki tarifine buyurun hadi. Yemelere doyamayacağınız…
Devamını Oku »Sizlere nam-ı diğer “gerçek” İtalyan pizzasının yani Neapolitan pizzanın tarifini sunuyorum. Gerçek İtalyan pizzasının kenarları kalın (çıtır çıtır) ve içi…
Devamını Oku »Kahvenin yanına ikram edilen ve afiyetle tüketilen biscotti, bir İtalyan kurabiyesi. Kıvamı ve lezzetiyle klasik kurabiyelerden oldukça farklı aslında. Bu…
Devamını Oku »Yaza uygun hem hafif hem ferahlatıcı bir tatlı hazırlamak çok da zor değil. Evinizde en az bir çeşit taze, sulu…
Devamını Oku »Nefis İtalyan lezzetini İtalya’da ki gibi yapmak isteyenler için lezzet dolu bir tarifimiz var! Beşamel sosu ve bolonez sos, lazanya yaprakları ile…
Devamını Oku »Hatay künefesinin yakın akrabalarından olan Lübnan künefesini evlerinizde de rahatça yapabileceğiniz az malzemeli çok lezzetli bir tarif hazırladık. Kadayıf katmanının…
Devamını Oku »