Günün belki de en çok beklenen öğününe, akşam yemeğine geldi sıra. Bu kez canınız hep yediğiniz klasik şeylerin dışında, pratik…
Devamını Oku »Dünya Mutfakları
Dünya Mutfaklarından Yemekler
Akdeniz kokulu bir tarif Gremolata. Alabildiğine yeşil, bol zeytinyağlı ve hoş bir kokuya sahip. Et, tavuk ve balık tariflerinin lezzetini…
Devamını Oku »
Deniz mahsullerinin tadının taze domateslerden hazırlanan hafif acı sosa geçtiği lezzetli mi lezzetli bir makarna. Taze taze hazırlanan ve kısa…
Devamını Oku »
Jülyen kesilmiş cızırdayan lezzetine inat bu sefer en alışkın olduğumuz haliye kuşbaşı etleri mini tortillalarımızı lezzetlendiriyoruz. Buffalo sos, barbekü sos,…
Devamını Oku »
Hem uzun süre tok kalmak hem de lezzete doymak istiyorsanız, tam size göre bir tarifimiz var! Patates salatası ve şinitzel…
Devamını Oku »
Makarnanın sağlıklısı olur mu demeyin, işte oldu. Her şey sizler için. Üstelik de öyle bir renge büründü ki ona hayır…
Devamını Oku »
Görüntüsü ile kremalı bir pirinç pilavını andırıyor olabilir. O, aslında pek çok çeşidi bulunan ve lezzetinden ötürü vazgeçilmesi zor olan…
Devamını Oku »
Madlen keki duymayan yoktur. Deniz kabuğu şeklinde kalıplarda pişirilen, 260 yılı aşkın bir tarihi geçmişi olan yumuşacık ve çok lezzetli…
Devamını Oku »
Artık kabul etmek gerekir ki Türkiye’de Mascarpone peyniri bulmak zor. Market market gezip mascarpone peyniri aramaktan bıktık ve “Bulunca da…
Devamını Oku »
Tavuk musuken (chicken musakhan), Filistin ve Ürdün tarafından sahiplenilmiş bir yemek. Musuken, genel olarak elle yenilebilecek, ekmeğin üzerinde duran yemeklere…
Devamını Oku »