Nohutun en güzel halidir humus. Hemen hemen herkesin sevdiği bir mezedir o. Sevmeyenlerse iyi yapılmış bir humusla karşılaşmamışlardır kanımca. Haşlanmış…
Devamını Oku »Dünya Mutfakları
Dünya Mutfaklarından Yemekler
İki farklı risotto’nun bir araya gelerek görsel şölen yarattığı, bol parmesan peyniri ve porcini mantarıyla taçlandırılan pancarlı ve safranlı risotto…
Devamını Oku »
Çok lezzetli fıstıklı makaron tarifi karşınızda. Dışarıda yedikleriniz kadar nefis bir makaron tarifi için detaylara bekleniyorsunuz. Afiyet olsun. Fıstıklı Makaron Tarifi…
Devamını Oku »
Fırındayken çıkardığı mis kokusuyla, kat kat kabaran hamuru ile, ağızda dağılan, herkesin bayılarak yiyeceği nefis poğaçalar yapmak kim istemez ki?…
Devamını Oku »
İtalyan mutfağının en köklü tariflerinden torta della nonna ile tanışın. Büyükanne turtası anlamına gelen torta della nonna pamuksu kıvamıyla sizi…
Devamını Oku »
İster soğuk, ister sıcak sıcak yiyebileceğiniz Azeri patlıcan omleti, diğer adıyla patlıcan küküsü tarifi karşınızda! Bu tarif hem lezzetli, hem…
Devamını Oku »
Tek kelime ile EF-SA-NE lezzet. Gerçekten her bir ısırıkta o fındığın olağanüstü tadı ağzınıza yayılıyor ve öyle güzel ki bir…
Devamını Oku »
Beef ramen tarifi, akşam yemeğinde farklı bir tarif arayanlara geliyor. Ramenin enfes dokusu, marine edilmiş yumuşacık dana eti ve lezzet…
Devamını Oku »
Uzak Doğu’dan gelen bir tarif kakiage, fakat malzemeler ve lezzet yerli malı. Farklı lezzetlere açık olanlar bu tarifi mutlaka denemeli.…
Devamını Oku »
Enfes İtalyan Gnocchi, ıspanak sosuyla buluşuyor; lezzetine lezzet katıyor. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu enfes ıspanak soslu gnocchi tarifiyle evinizde İtalyan…
Devamını Oku »