Sebze Yemekleri

Mevsiminde meyve sebze tüketmek en güzeli haliyle, ama bazı yemeklerden vazgeçmek olası değil. Hem de kalori hesabı yapanlara, glutensiz beslenenlere,…

Resim aşığı, bilim kurgu delisi, önlenemez yemek tutkusu olan Yasemin Kaya, Yemek.com için yazdı.  Lahanayı kokusundan dolayı sevmiyorum/yiyemiyorum diyen fırında…

Yazın en güzel cümlesi ”Hadi git ekmek al, patlıcanlar kızarmak üzere” değildir de nedir? Aslında ne zor gelir ekmek almaya…

Dolmanın her çeşidi çok sevilse de, ekşili kuru dolmanın yeri ayrıdır. Sumak, nar ekşisi, hafif acı ile bu dolmayı çok seveceksiniz. Ekşili…

Evdeki sebzelerle enfes bir akşam yemeği hazırlamak istiyorsanız doğru yerdesiniz. Hem renkleriyle iştah açan hem de oldukça sağlıklı bir öğün…

Evet biraz nazlı bir yemek, iyi sonuç vermesi için püf noktalarına harfiyen uyulmalı. O bamyaların tek tek temizlenmesi hafif çileli…

Bir sebzenin her türlü yemeği güzel olur mu? Karnıyarık desen muazzam, oturtması desen leziz, kızartması desen başka alemlere götüren bir…

Patatesle yapılan hemen hemen her şey enfes oluyor. Patates boranisi ise kesinlikle damaklarınıza kazınacak kadar lezzetli bir yemek tarifi. Yapılış…

Patates patates olalı bir sos ona hiç bu kadar yakışmadı. Hiç bu kadar lezzetli olmadı. Tanışmayanlarınız için acilen tanışmanız gereken,…

Küçükken yemekte görünce yenmeyip burun kıvrılan, büyüdükçe de kıymete binen sebzelerdendir bamya. Lezzetli oluşunun yanında şifası en bol sebzelerin başında…