Sebze Yemekleri

Eğer bir evde misafir sofrası ya da bayram sofrası kuruluyorsa o sofranın demirbaş listesinin başında zeytinyağlı biber dolması gelir. Yıllardır…

Patates ve kıyma aslında tarihin en eski lezzet ikizlerinden değil mi? Evde kıymalı patates yemeği olduğunda bayram edenlerdenseniz size bu…

”Zayıflamaya yardımcı olan en mucizevi, en nefis sebze nedir?” diye sorsak sorunun cevabı hiç şüphesiz lahana olurdu. Doyuruculuğunun yanında çok…

Yaz sebzelerinin tadı, kokusu bambaşka. Öyle ki yazın adeta bir karınca gibi çalışıp, kışın da yaz sebzelerinin tadını çıkaralım diye…

Birçoğumuzun çocukluğundan bu yana burun kıvırdığı sebzelerin başında geliyor pırasa ve kereviz. Oysa faydaları da, lezzeti de şahane. Önemli olan…

Küçükken burun kıvırıp, büyüyünce yemelere doyamadığımız seblzerin başında geliyor bamyalar. Nasıl yemeyelim? Şifası da lezzeti de bol bu sebzenin. Zeytinyağlısından…

Vejetaryenler için lezzetli bir ana yemek olmasının dışında ara sıcak olarak da ikram edebileceğiniz bir tarif peynirli patlıcan ruloları. Üzerlerine…

Sofralarımızın en klasik yemeklerinden, pilavın, cacığın en sevdiği arkadaşıdır karnıyarık… Kıymalı bir harcın kızarmış patlıcanlarla birleşip tabaklarımıza konduğu halini sevmeyenimiz…

Yemelere doyamayacağınız, tüm yemeklerinizin yancısı olmaya aday bir tarifle karşınızdayız bu kez. Ana malzememiz; biber ve süt. Yan yana onları…

Çocukken yememek için burun kıvırdığımız, aslında lezzeti de faydaları da kendine hayran bırakan bir sebze o! Biz büyüdükçe kıymete binen…