Pratik Yemek

Sevdiklerinizle birlikte hem şık hem de doyurucu bir akşam yemeği yemek istiyorsanız bu tarif tüm isteklerinizi karşılayacak türden! Aslında hiçbirimizin…

Hem sosyolog, hem gastronomist, hem yemek yazarı, hem de eğitimli aşçı Doğacan Onaran, Yemek.com için yazdı. Yaz tam gaz bize…

Soğangillerin yakın akrabası, kış aylarının baş tacı, canımızın içi, gözümüzün nuru pırasalar. Onlarla ne yapsak çok ama çok güzel oluyor.…

Fırında patates pişirirken yaşadığımız en büyük sorunların başında yağının, tuz ve baharatlarının içine girmiyor, tam anlamıyla dilediğimiz gibi pişmiyor oluşu…

Kim demiş ”Ben karnabahar sevmiyorum” diye? Karnabahara mesafeli duran herkese karnabahar sevdirecek bir tarifle geldik. ”Sevmiyorum” diyene şipşak hazırlayabileceğiniz, onlara…

Taze sıkılmış limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu, sarımsak, maydanoz ve biberiyenin farklı kıldığı fileto tavuk göğsü tarifi tavuk sevmeyeni kendine…

Mangal yakıldığında kebap kadar çok sevilen lezzet tavuk oluyor. Hem ekonomik olması nedeniyle hem de lezzetinin sevilmesinden ötürü son zamanlarda…

Her ne kadar yapımı çok kolay gibi gözükse de lezzetini tam tutturmanın zor olduğu tariflerden biridir patates püresi. Herkes patates…

Patates, havuç ve sarımsaklı yoğurt varsa orada işler birdenbire güzelleşir. İster ılık ılık, isterse soğuk olarak da yiyebileceğiniz bu aperatif…

Bu kez zengin mutfağıyla hepimizi büyüleyen Karadeniz’e uzanıyoruz ve bol mercimekli bol ekşili bat yemeği hazırlıyoruz. Duyduk ki bat yemeği…