Meze Çeşitleri

Meze çeşitleri ve tarifleri

Mor Lahanalı Havuç Tarator

Mezelerin en sevilen ve en pratiklerinden mor lahanalı havuç tarator tarifi hazırlamak üzere mutfaktayız. Az malzemeyle ve kolayca hazırlayabileceğiniz bu…

Devamını Oku »

Bademli Domates Ezme

Kuru domates ve bademin uyumuna bayılacaksınız. Haydi sizi mutfağa alalım. Bademli Domates Ezme Tarifi İçin Malzemeler 1 Büyük Boy Kase Kuru…

Devamını Oku »

Süslü Havuç Tarator

Sofralarınızı süsleyecek bu enfes tarator tarifi için sizi mutfağa bekliyoruz! Süslü Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler 4 Adet Havuç 2 Yemek…

Devamını Oku »

Mısırlı Domates Çanakları

Enfes haşlanmış mısırları domates çanaklarına dolduralım, kaşar peyniriyle buluşturalım! Haydi mısırlı domates çanakları tarifine alalım sizleri. Mısırlı Domates Çanakları Tarifi İçin…

Devamını Oku »

Nohutlu Çıtır Humus

Humusu mutfagˆında hazırlamayan yoktur sanırım.  Yalnız bu tarif kaydedilsin bas¸ka tarif aramayacaksınız! Kıvamı ve lezzetiyle favori mezem oldu… Nohutlu Çıtır…

Devamını Oku »

Yoğurtlu Tavuklu Brokoli Mezesi

Kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden olan brokolinin çeşit çeşit bir çok salatası var. Tavuklu ve yoğurtlu hazırlanan bu salata çok besleyici.…

Devamını Oku »

Mercimek Fava

Ege mutfağı denilince akla ilk gelen mezelerden biri zeytinyağlı fava. Klasik fava tarifinde bakla kullanılsa da bu kez hem şaşırtan…

Devamını Oku »

Sicilyano Mezesi

Klasik mezelerde bugün Sicilyano var. Ben özellikle Sicilyano yapmak için yazdan patlıcan ve kapya biberi birlikte poşetliyor ve kaldırıyorum. İşimi…

Devamını Oku »

Yoğurtlu Pancar Sote

Rengine ayrı tadına ayrı bayılacağınız, içerdiği antioksidanlarla bağışıklığınızı güçlendirecek çok pratik, çok kolay bir tarif. Tadı da çok hafif, yerken…

Devamını Oku »

Peynirli Biber Sarma

Her meze sofrasının olmazsa olmaz, en az bir çeşit köz biberli mezesi vardır. Hafif tatlı aroması ve canlı rengiyle birçok malzemeyle lezzetli bir uyum…

Devamını Oku »
Başa dön tuşu