Hamur İşleri

Profiterol veya ekler yapacaksınız ama bir türlü doğru tarifi bulamıyorsanız bu tarif sizin için. Buyurun pate a choux (pataşu) hamuru…

Sabah kahvaltı çayın yanında ve ya gün boyu atıştırmalık olarak yeye bileceğiniz enfes tatlardan Rus poğaçası piroşki. Biz patates harçlı…

Çay saatlerinin yeni güzeli geldi! Çayın, kahvenin yanına çok yakışacak, bir yiyene bir tane daha yedirecek bu enfes tarif oldukça…

Kahvaltıda poğaça yemeyi sevenlerdenseniz sizin için kıyır kıyır ağızda dağılan bir tarifimiz var. Yanında çay, domates ve zeytinle nefis oluyor.…

Fırına girdiğinde kabardıkça kabaran yumuşacık hamuru, enfes lezzeti, doyulmaz tadıyla beş çayında adından söz ettirecek bir tarifimiz var! Pofuduk poğaça…

Çocukluğumdan gelen lezzet. Peynirli pastanın en klasik hali… Mayasız, mideyi rahatsız etmeyen efsane bir “D” poğaça… Maydanozlu peynirli poğaça tarifi……

1 tepsiyi tek başına yediren tariflerden biri ile karşınızdayız! Damaklarda yer edecek, evdeki herkesi mutfağa toplayacak tarifimiz ile tanışın! Karşınızda:…

Kıyır kıyır, kurabiye tadında bir poğaça tarifiyle geldik. Çay saatlerinizin kurtarıcısı olurken tadı ile de gönlünüzü çalacak. Haydi sizi bu…

Aşırı lezzetli oluyor, muhakkak denemelisiniz. Kıymalı kır pidesi tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir pide hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa sizleri mutfağa…

“Canım pide çekti” diyerek uyananınca; uzun uzun mayaladığım o nefis pideleri beklemek çok zor olurdu. Acelemiz varsa milföy her zaman…