“Canım pide çekti” diyerek uyananınca; uzun uzun mayaladığım o nefis pideleri beklemek çok zor olurdu.
Acelemiz varsa milföy her zaman imdada yetişir. Siz de deneyin 30 dakikaya kahvaltıya yetişir.
Reklam
Malzemeler
Pide için
Ispanaklı iç için
Peynirli iç için
Sucuklu için
Nasıl Yapılır?
- Ispanak ve soğanın beyaz kısmı ince doğranır. Kalan malzemelerle karıştırılır.
- Soğanın yaprakları ince doğranır. Peynirler, baharat ve tuzla karıştırılır.
- Domates salçası su ile açılır. Fırın alt üst ayarda 200 dereceye ısıtılır.
- Milföy kareleri ikiye kesilir. Tezgah ve milföy parçasının üzeri hafifçe unlanır.
- Merdaneyle kenarlara gelmeden biraz uzatılır ve genişletilir. Üzeri çatalla delinir. Uç kısımları kapatılır. Tümü için aynı işlemler yapılır.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir. Ispanak ve peynirli iç malzemeler eşit şekilde yayılır. Bir kısmına sadece su ile açtığımız salça sürülür.
- Isınan fırında 15 dakika pişirilir. Çıkarıp salçalı olanlara sucuk ve peynir yerleştirilir. 5 dakika daha fırınlanır. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
