Börek Çeşitleri

Dışı çıtır, içi yumuşak hem lahmacun hem su böreği tadında efsane bir börek tarifi…  Yapması da bir o kadar kolay……

Girit böreği, tepsi içinde az malzemeyle hazırlanan, içi bolca kavrulmuş soğanla doldurulan oldukça lezzetli ve bir o kadar da ekonomik…

İç harcının lezzetiyle çıtır çıtır el açması börek hazırlıyoruz. Üstelik kolay oklava kullanmayı gerektirmiyor. Pırasalı Boşnak böreği karşınızda. Pırasalı Boşnak…

Avusturya mutfağının meşhur strudel’i taze meyvelerle hayatlarımıza girdi, yiyen herkesi etkilemeyi başardı. Çay saatlerinde çıtır çıtır yediğimiz bu tatlı hamur…

Bu krep tarifi bugüne dek yediğiniz en iyi krep tarifi desek haksız sayılmayız! Krep denince sabah kahvaltısında, peynir-zeytinin yanına yenecek…

Çıtır çıtır, bol peynirli, çok pratik bir börek tarifim var. Baklavalık yufka ile yapılıyor yemeye doyulmuyor. Afiyet olsun. Baklavalık Yufkayla…

Lahmacunun lezzetini çok seviyoruz! Ancak evde hazırlamaya bazen vaktimiz olmayabiliyor. Bu noktada devreye lahmacun tadından farksız, ancak yapımı ondan çok…

Evet yanlış okumadınız! İddia ediyorum siz söylemeden kimse makarna olduğunu anlamayacak. Hem hesaplı hem de inanılmaz lezzetli bir su böreği…

Özellikle Adana, Mersin ve Hatay’da sıklıkla yapılan kahvaltılıklardan biridir sıkmalar. Çeşit çeşit sıkma yapılsa da en sevileni ve popüler olanı…

Her beze açılıp yağla birleştiriliyor, ortasına nefis bir etli harç geliyor. Üzeri kapatılıp fırında usul usul pişiriliyor. Etli bir börek…