Börek Çeşitleri

Hazırlaması inanılmaz pratik ve müthiş lezzetli olan galeta unlu börek, sofranızdaki en sevdiğiniz hamur işi olmaya şimdiden aday. Hazır yufkadan…

Birbirinden güzel renklerin bir börek için güçlerini birleştirdiğini düşünün. Havuç… Pırasa… Kıyma… Yufka… Adeta gökkuşağı, adeta renk cümbüşü! İşte bu…

Sabah kahvaltısında masaya konduğu anda o masayı zenginleştiren bir yiyecek varsa o da börektir. Zeytin, peynir, çay sadeliği birden bire…

Evimizde misafir ağırlamak nasıl da keyiflidir değil mi? Peki çok çok hazırladığımız ama sonrasında artıp bizi üzen yiyeceklere ne demeli?…

Hem sütsüz hem yoğurtsuz börek olur mu demeyin! Öyle de güzel oluyor ki, dışı çıtır çıtır pişiyor içi nefis iç…

Sabah kahvaltılarına yaraşır, şöyle çıtır çıtır bir börek istedi canınız. Çay demlediniz, ”Bir börek olsaydı da yeseydik ya şöyle çıtır…

Bütün börekler güzeldir, sevilir sevilmesine… Kimi zaman çıtır bir tat katar kahvaltıya, kimi zaman lezzetli bir akşam yemeği olur, biraz…

Türk mutfağının belki de en kıymetli tariflerinin başında gelir börek tarifleri. Sacda pişeneninden, kat kat açılanına, yağda çıtır çıtır kızaranlarından…

Mevzu börekse bizim mutfağımız tüm dünya mutfakları içerisinde zirvede sayılır. Mutfağımızın bu en güzel lezzetlerinden birisi olan börekleri, toplum olarak…

Vakit bulamadığınız zamanlarda hazır yufka nasıl da yardımınıza koşuyor değil mi? Bir tepsi börek hazırlamak onun sayesinde maksimum yarım saatinizi…