Hamur İşleri
Karaköy Poğaçası
Bu poğaça tarifi gerçekten çok ama çok leziz. Denemenizi şiddetle tavsiye ederiz. Haydi sizi mutfağa alalım.
Karaköy Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Tatlı Kaşığı Maya
- 250 Gram Margarin
- 4 Adet Yumurta
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Kase Beyaz Peynir
Karaköy Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Maya yoğurtta ezilir. Tuz ve yumurta koyulup karıştırılır. Yağ tavada eritilir ve eklenir.
- Un eklenir ve yumuşak bir hamur yapılır. Küçük parçalara ayrılır ve üzeri örtülerek 4,5 saat mayalandırılır.
- Yumurta büyüklüğünde hamur topları alınır, ortalarına iç koyulur ve kapatılır. Tepsiye dizilir, yumurta sarısı sürülür.
- Orta ısılı fırında 180 derecede, üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.