İnanılmaz lezzetli bir puding tarifi hazırlıyoruz. Kakaolu kremalı bisküvilerin lezzet kattığı bu tatlı tarifi çok da pratik.
Kakaolu Bisküvili Puding Tarifi İçin Malzemeler
- 350 Gram Süt
- 50 Gram şeker
- 3 Adet Yumurta Sarısı
- 15 Gram Nişasta
- 35 Gram Un
- 30 Gram Soğuk Tereyağı
- 1 Paket şekerli Vanilin
- 200 Mililitre Soğuk Krema
- 20 Adet Kakaolu Kremalı Bisküvi
Kakaolu Bisküvili Puding Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt ve vanilyayı ocağa kaynamaya bırakın.
- Yumurta sarıları ve toz şekeri tel ile 2-3 dakika kadar çırpın. Yumurta sarıları biraz köpürmeye başlayınca içine un ve nişastayı eleyip karıştırın.
- Isınan sütten 1 kepçe yumurta sarılı karışıma ekleyip karıştırın.
- Ocaktaki süte yumurta sarılı karışımı yavaş yavaş karıştırmayı bırakmadan ekleyin ve krema yoğunlaşana kadar pişirin.
- Ocaktan aldıktan sonra tereyağını içinde eritin. Önce oda sıcaklığına gelinceye kadar bekleyin, sonra buzdolabında soğumaya bırakın.
- Soğumaya bıraktığımız kremayı ve 200 ml kutu kremayı mikserde çırpın.
- Ufaladığımız bisküvileri kaselerimizin alt tabanına yayabiliriz, üzerine sıkma torbasına koyduğumuz kremayı döküp üzerine tekrar bisküvi parçacıklardan koyabiliriz. Afiyet olsun.
