Şöyle sagˆlıklı ve lezzetli bir tatlıyla ne dersiniz? Orijinal cheesecake tariflerine alternatif olacak raw (pis¸meyen) bir cheesecake tarifiyle geldik karşınıza. İncirin zamanı gec¸meden denenmesi gereken incirli raw cheesecake tarifi için sizi mutfağa alalım.
İncirli Raw Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı çiğ Kaju
- 1 Yemek Kaşığı Krema
- 1 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Yağı
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 5 Adet Kurutulmuş Portakal Dilimi
- 1-2 Damla Limon Suyu
- 1 Adet Incir
Kaju Kreması İçin:
- 3 Yemek Kaşığı Yulaf Ezmesi
- 6 Adet Hurma
- 1 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Yağı
Tabanı İçin:
- 2 Adet Incir
Üzeri İçin:
İncirli Raw Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tabanı için hurmaları 15-20 dakika sıcak suda bekletelim. Suyunu süzüp robottan geçirelim.
- Hindistan cevizi yağı ve yulaf ezmesini ekleyip bastırarak karıştıralım.
- Kaju kreması için suyunu süzdüğümüz kajuları ve diğer tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar robottan geçirelim.
- Muffin kağıtlarına tabanı paylaştırıp kaşığın arkası ile düzleştirelim.
- Üzerine kremayı da aynı şekilde ekleyelim. İncir dilimleriyle süsleyelim. Afiyet olsun.
