Bu tarif, oldukça lezzetli hem de düşük kalorili. Tüm tatlı tutkunlarının hayali değil mi zaten? O zaman buyurun size şekersiz enfes cheesecake!
İncir Reçelli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Yulaflı Bisküvi
- 60 Gram Tereyağı
- 3 Yemek Kaşığı Bal
- 600 Gram Krem Peynir
- 200 Gram Krema
- 200 Gram Reçel (arzu Ettiğiniz Meyvelerden Hazırlanmış)
- 5 Yemek Kaşığı Keçi Boynuzu Pekmezi
- 80 Gram Un
- 4 Adet Yumurta
İncir Reçelli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- 1 paket bisküvi, 60 gr tereyağ ve 3 yemek kaşığı balı rondonuza koyup çekin. Elinize alıp sıktığınızda bir arada kalıyorsa uygundur. Bu karışımı cheesecake kalıbınızı yağladıktan sonra tabana iyice yayın ve kaşık yardımıyla düzeltin.
- Bir kabın içinde krem peynir, krema, reçel ve pekmezi homojen oluncaya dek mikser yardımıyla 1 dakika kadar karıştırın. (Ben incir reçeli ile keçi boynuzu pekmezini yakıştırıyorum fakat farklı bir reçelle yapmak isterseniz pekmez yerine bal da tercih edebilirsiniz.)
- Şimdi unu ekleyin ve yine homojen oluncaya kadar yaklaşık 1 dakika orta devirde karıştırın.
- Geldik son aşamaya, yumurtaları teker teker ekleyin. Biri karıştıktan sonra diğerini atın bu sefer düşük devirde karıştırın.
- Son olarak karışımınızı cheesecake tabanınızın üzerine, kalıbın içine boşaltın ve önceden ısınmış 110 C derece fırına atın.
