Sebze Yemekleri
Humuslu Sebzeli Dürüm
Humusun kendine has lezzeti ile iştah açan sebzeleri birleştirdik ve bir dürümün içinde buluşturduk. Humuslu sebzeli dürüm tarifi ile lezzete doyacak, bu tarifi favorileriniz arasına alacaksınız.
Sebzeler, küp küp doğrandıktan kuru ve taze baharatlarla lezzetlenecek, fırında bir güzel pişecek. Sonrasında humus yayılmış, enfes tam buğdaylı lavaşın içerisine dolacak. Yanında bir ayran veya taze bir meyve suyu ile ne de güzel yenir. Tercih sizin
Hazırlaması ile sizleri zorlamayacak, oldukça pratik, humuslu sebzeli dürüm tarifi için mutfaktan bekleniyorsunuz. Tarifimizi bir kenara açın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Humuslu Sebzeli Dürüm Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Patlıcan
- 1 Adet Kabak
- 2 Adet Kapya Biber
- 1 Adet Kırmızı Soğan
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 3 Dal Taze Kekik
- 1 Diş Ezilmiş Sarımsak
- 1 Adet Tam Buğdaylı Lavaş
- 2 Yemek Kaşığı Humus
- 4 Tatlı Kaşığı Süzme Peynir
Humuslu Sebzeli Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?
- Küp doğranmış bütün sebzeleri bir borcama alın. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Taze kekikleri serpiştirin.
- Sarımsakları da ekleyerek güzelce karıştırın. 190 derecelik fırında 20 dakika boyunca pişirin.
- Tam buğdaylı lavaşı tezgahın üzerine alın. Humusu lavaşın her yerine sürün.
- Fırında pişmiş sebzeleri lavaşın tam ortasına yayın.
- Sebzelerin üzerine süzme peynir ekleyin.
- Güzelce sardıktan sonra ikiye bölerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.