Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Nasıl Yapılır?

1. Pudra şekeri ve 1 yumurta sarısını kapta yoğurun.
2. üzerine sıvı yağ ve margarini ekleyip yoğurmaya devam edin.
3. 2 su bardağı kadar un ekleyin.
4. yoğururken azar azar 4 su bardağı kadar daha unu ekleyin.
5. hamurdan küçük parçalar koparıp şekil verin
6. bir kaseye 2 yumurta beyazı koyun
7. küçük hamur kurabiyeleri bu yumurta beyazına sonra hindistan cevizine batırıp fırına verin.
8. önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dakika kadar pişirin