Ağızda dağılan nefis bir kurabiye tarifi. Hindistan cevizinin beyaz çikolatayla uyumuna bayılacaksınız. Kaç tane yediğinizi sayamayacağınız, beş çayı sofralarınızın baş tacı olacak bir lezzet.
Hindistan Cevizli Beyaz Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 Gram Tereyağı
- 1 çay Bardağı (1 Parmak Eksik) Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta
- 130 Gram Pudra şekeri
- 50 Gram Hindistan Cevizi Unu
- 40 Gram Badem Unu
- 430 Gram Un
- 1 Paket Vanilin
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1/4 çay Kaşığı Tuz
Hamuru için:
- 200 Gram Beyaz çikolata
- 1 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Yağı
- 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
Üzeri için:
Hindistan Cevizli Beyaz Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm hamur malzemelerini bir kaba alın ve iyice yoğurun. Unu kontrollü eklemenizi tavsiye ederim.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verin. Yağlı kağıt serili tepsiye hafif aralıklarla dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında rengi sararmayacak şekilde pişirin. - Beyaz çikolatayı Hindistan cevizi yağıyla birlikte benmari usulü eritin. Soğuyan kurabiyelerin üst yüzeyini çikolataya batırın ve ardından Hindistan cevizine batırın. Afiyet olsun.
