İç dokusuna aşık olacağınız, çok daha sağlıklı bir banana bread tarifine ne dersiniz? Muzlu kek sevenlere Hindistan cevizi şekerli banana bread geliyor.
Hindistan Cevizi Şekerli Banana Bread Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yumurta
- 4 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi şekeri
- 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 çay Bardağı Süt
- 3 Adet Olgun Muz
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 çay Kaşığı Vanilya
- 2,5 Su Bardağı Tam Buğday Unu
- 100 Gram şekersiz Bitter çikolata
Hindistan Cevizi Şekerli Banana Bread Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri ekleyip krema kıvamını alana dek çırpıyoruz. Zeytinyağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- İçine Hindistan cevizi şekeri eklediğimiz muzları ezip harcın içine karıştırıyoruz. Vanilya ve kabartma tozunu, unu ekleyip spatula ile karıştırmaya başlıyoruz.
- Son olarak doğranmış çikolataları ekleyip harca son halini veriyoruz. Yağlı kağıt serilmiş baton kek kalıbına harcı döküp 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişiriyoruz.
