Havuçlu Üzümlü Kek

Evi saran o nefis kokusu ev halkının iştahını kabartacak. Yanına sıcacık çay ve muhabbetti cabası…

Havuçlu Üzümlü Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
• 1 Tatlı Kaşığı Yenibahar
• 1 Adet Büyük Boy Rendelenmiş Havuç
• 1 Yemek Kaşığı Ceviz Içi (iri Parçalanmış)
• 3 Yemek Kaşığı Çekirdeksiz Kuru Üzüm
• 2 Su Bardağı Un
• 1 Paket Vanilin
• 1 Paket Kabartma Tozu

Havuçlu Üzümlü Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpıp yağ ve yoğurdu da ekleyip karıştıralım. Baharatları ve rendelediğimiz havuçları da ekleyelim.
2. Üzümlerin üzerine 2 kaşık un atıp her yerini unlayalım ki deve çökmesinler. Üzüm ve unu da ekleyip karıştıralım.
3. Yağladığımız kalıba veya borcama döküp önden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.