Aslında pilav desen pilav değil, makarna desen makarna değil. Ama tadı efsane, net! O hafif kavruk lezzeti ve tereyağlı oluşuyla deneyen herkesin ”sen de dene” diye birbirlerine önerecekleri cinsten bir lezzet. Havuç da güzel bir renk ve görüntü katıyor. 1 paket kuskus gözünüzü korkutmasın. Gramajı 1 paket makarnayla aynı olsa da makarnaya göre miktarı daha az oluyor. Şimdiden ellerinize sağlık.
Havuçlu Kuskus Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Kuskus
- 2 Adet Orta Boy Havuç
- 2-3 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 çay Kaşığı Tuz
Havuçlu Kuskus Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye tereyağını, rendelenmiş havuçları ve kuskusu alın.
- Kuskusların rengi dönene kadar güzelce kavurun. Bu arada havuçlar da diriliklerini kaybediyor.
- Kuskuların rengi değişince tuzunu ve üzerini 2 parmak geçecek kadar kaynar su ilave edin. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve tencerenin kapağını kapatın.
- Pilav gibi ağır ağır demenerek pişecek. Suyunu çekince kapağı açıp altına kağıt havlu koyup kapatıp biraz dinlendirin. Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
