Salata Tarifleri
Hardal Soslu Tavuklu Salata
![](https://yemek.kocaali.com/wp-content/uploads/2022/08/etli-salata-780x470.jpg)
Yapımı kolay, hafif ve lezzetli olan bir tarif bu. Hardal soslu tavuklu salata tek başına öğün yerine geçecek ve sizi tıka basa doyuracak.
Hardal Soslu Tavuklu Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Yumurt Sarısı
- 1 Yemek Kaşığı Hardal
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
- 1 çay Kaşığı Toz şeker
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Sirke
- 3/4 Su Bardağı Zeytinyağı
Sos için:
- 100 Gram Tavuk Göğsü
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
Tavuk için:
- 1/2 Bağ Marul
- 3 Dilim Tost Ekmeği
- 50 Gram Kaşar Peyniri
Tamamlayıcılar:
Hardal Soslu Tavuklu Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta sarısı çırpma kabına alınır ve çırpılmaya başlanır.
- Ardından sırasıyla hardal eklenir çırpılır, sarımsaklar eklenir çırpılır, limon suyu eklenir çırpılır, toz şeker eklenir çırpılır, karabiber, sirke eklenir çırpılır ve zeytinyağı eklenip çırpılarak bitirilir.
- Çok az yağ ile birlikte tavuk göğüsleri, tuz ve karabiber ayrı bir tavada kızartılır. Diğer yandan kruton hazırlanır ve sonlandırılırken marul sos ile karıştırılır.