Fıstık Ezmeli Kıyır Kurabiye

Fıstık ezmesini tek başına yiyemiyorum ama kek ve kurabiyelerdeki kokusuna tadına bayılıyorum. Sanırım kek ve kurabiyeleri yemekten çok özellikle pişerken yaydıkları kokuyu içime çekmeyi seviyorum ben…
Yapımı da çok kolay üstelik! Hazırlayıp fırına vermesi en fazla 10 dakika… 10 dakikada da pişiyor…. Çay demlenene kadar hazır demektir. Haydi sende dene…

Fıstık Ezmeli Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Yumurta
• 125 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı
• 1 Su Bardağı Fıstık Ezmesi
• 1/2 Su Bardağı Esmer şeker
• 2 Su Bardağı Un
• 1 çay Kaşığı Karbonat

Fıstık Ezmeli Kıyır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta, tereyağı, fıstık ezmesi ve esmer şekeri mikserle krema kıvamına gelene ve şeker eriyene kadar çırpın.
2. Karbonatı ilave edin. Unu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp elinizle bastırın.
3. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üzerine çatalla bastırarak çizikler yapın.
4. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin kontrollü pişirin. Çabuk yanmaması dikkat edin. Afiyet olsun.