Pandispanya kadar yumuşak, içi fındıklı enfes bir kek tarifimiz var! Damaklarda yer edecek fındıklı pofuduk kek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Fındıklı Pofuduk Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Süt
- 2,5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Vanilin
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 çay Bardağı Fındık Içi
Fındıklı Pofuduk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları şeker ile iyice çırpıyoruz.
- İyice karıştığından emin olup homojen bir renk elde ettiğimizde sıvı yağ ve sütü ekliyoruz. Tekrar orta ayarda çırpıyoruz.
- Ardından yavaş yavaş unu ve vanilini ekleyip kek hamuru kıvamına gelinceye kadar düşük ayarda çırpıyoruz.
- Son olarak fındık ve kabartma tozunu da ekleyip miksersiz bir şekilde dıştan içe doğru hava kabarcıklarını yok etmeden karıştırıyoruz.
- Ardından yağlanmış kalıba veya tepsiye koyup 180 derece fırında kürdan testini geçene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
