Peynir sevmeyenler bile yiyecek… Kreması ve kahve kokusunun birleşimi ile beş çaylarınızın kıymetlisi olacak bir lezzet. Şimdiden afiyetler olsun.
Farklı Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
- 200 Gram Labne Peyniri
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 2 Su Bardağı Süt
- 1.5 çay Bardağı şeker
- 1 Paket Vanilin
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Paket Kedidili Bisküvi
- 5 Tatlı Kaşığı Kahve
- 2 Su Bardağı Sıcak Su
Farklı Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tiramisunun kremasını hazırlayarak ise başlayalım.
- Yumurta sarısını unu şekeri ve 2 bardak sütü bir tencereye alalım ve devamlı karıştırarak pişirmeye başlayalım.
- Karışım kıvam aldığında ocaktan alalım ve icerisine labne peynirini ilave edip mikser yardımı ile 3, 4 dakika güzelce çırpalım.
- Sonra tekrar ocağa alalım ve kısık ateşte maksimum 4 dakika daha pişirelim.
- Bir kabın içerisinde sıcak su kahveyi kahve çözülene kadar karıştıralım.
- Üçü bir arada olan şekerli kahvelerden kullanabilirsiniz ve ya normal sade kahveye 2 yemek kaşığı şeker atabilirsiniz.
- Kahve suda çözüldükten sonra kedi dillerini bu karışıma batırıp sonra 20×20 büyüklüğünde bir borcamin tabanına birinci katı dizelim.
- Birinci katı dizdikten sonra hazırladığımız kremanın yarısını bu katın üzerine sürelim.
- Sonra tekrar aynı işlem ile ikinci kedi dili katını çıkalım ve kalan krema ile üzerini eşit şekilde kaplayalım.
- 2 kat yeterli olacaktır. Hazırladığımız tatlıyı en az 3 saat dolapta bekletmeliyiz. Şimdiden afiyet olsun.
