Vazgeçilmez klasiklerimizden olan etli nohut yemeğini bir de benim tarifimden deneyin. Doyurucu mu doyurucu, protein kaynağı etli nohut akşam yemeğine size gelmek istiyor.
Afiyet olsun.
Etli Nohut Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 çorba Kaşığı Domates Salçası
- 250 Gram Dana Eti
- 2 Bardak Nohut
- 5 çorba Kaşığı Ayçiçek Yağı
- 2 çay Kaşığı Tuz
- 5 Bardak Sıcak Su
- 1 çay Bardağı Karabiber
Etli Nohut Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sıvı yağ düdüklü tencereye alınır.
- Kuşbaşı doğranmış et eklenerek rengi dönene kadar kavrulur.
- Yemeklik doğranmış kuru soğan eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur.
- Daha sonra salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
- 1 gece suda bekletilmiş nohutlar da eklenerek en az 10 dakika kısık ateşte pişirilir.
