Baklavayı seviyor ama zamanım yok diyorsanız sizler için pratik, üstelik rafine şekersiz bir tarifle tanışmaya ne dersiniz? Bu enfes elmalı baklava tarifi, çay saatlerinizin favorisi olacak. Hadi sizi mutfağa alalım!
Elmalı Baklava Tarifi İçin Malzemeler
- 10 Adet Baklavalık Yufka
- 4 Adet Elma
- 2 Yemek Kaşığı Ceviz
- 2 Yemek Kaşığı Fındık
- 1 Tatlı Kaşığı Susam
- 1 çay Kaşığı Tarçın
- 1 Yemek Kaşığı Bal
Baklavalar İçin:
- 50 Gram Tereyağı
Ara Kat İçin:
Elmalı Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?
- Elmaları bir kaba rendeleyip suyunu sıkın. İçine ceviz, fındık, tarçın, bal koyup karıştırın.
- Baklavalık yufkalardan iki tane alın ve üst üste koyun. Üstünü tereyağı ile yağlayın.
- Daha sonra en baş kısmından tutup, bir parmak kalınlığında katlayın. Katlanılan kısma elmalı harcı koyun ve katı sonuna kadar sara sara kapatın.
- Toplamda 10 yufkayı da aynı yöntemle sarın. Bu şekilde 5 rulo elde etmiş olacağız.
- Katlanan yufkaları fırın tepsisine dizin ve üstüne tereyağı sürün. 190 derece fırına verin ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.
