Yazın en güzel iki sebzesi barbunya ve taze fasulye, lezzet uyumlarıyla sofralarımıza tat katmaya geliyor. İkisini birlikte düdüklü tencerenin içerisinde çok hızlı bir şekilde pişiriyor, pratik ve doyurucu bir yemek hazırlıyoruz. Buzluktan dondurulmuş barbunya ve fasulyeleri de bu yöntemle oldukça hızlı bir şekilde pişirmeniz mümkün. Karşınızda bol zeytinyağlı ve bol domatesli nefis mi nefis: Düdüklüde barbunyalı taze fasulye tarifi.
Tarifin sırrı içerisinde bol miktarda domates kullanmakta saklı. Bir de çok farklı bir püf noktası daha var. İçerisine dolmalık biber koyup servis adından içinden çıkarıyoruz. Dolmalık biber yemeğe hafif tatlı bir lezzet katıyor ve çok büyük lezzet farklı oluşturuyor. Önerisi bizden yapması da sizden. Buyursunlar.
Düdüklüde Barbunyalı Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
- 200 Gram Barbunya
- 300 Gram Taze Fasulye
- 4 Adet Domates
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
- 1 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
- 1 çay Bardağı Su
- 1 Adet Dolmalık Biber
Düdüklüde Barbunyalı Taze Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Barbunyanızı ayıklayın ve güzelce yıkayın. Fasulyelerinizi de ayıklayın. Domatesleri rendeleyin.
- Düdüklü tencerenizin içerisine zeytinyağını alın. Barbunyaları ve salçaları ilave ederek birkaç dakika kavurun.
- Ardından fasulyeleri de aktarıp güzelce karıştırın. Son olarak domatesleri ve baharatlarını ekleyin. Tam üzerine dolmalık biberi koyun.
- Tencerenizin kapağını kapatın ve orta ateşte 20 dakika kadar pişirin. Ardından ocaktan alın. Kapağını açıp ılımaya bırakın. Ilıktan sonra içerisindeki dolmalık biberi çıkarın ve servis edin. Afiyetler olsun.
