Domatesli pirinç pilavı tarifi ile akşam yemeklerine enfes bir pilav hazırlamaya buyurun. Davet sofralarınızda da göz kamaştıracak güzel olan tarifimiz için mutfaktan bekleniyorsunuz.
Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Büyük Boy Domates
- 2 Bardak Pirinç
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 çay Kaşığı Toz şeker
- 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 3 Su Bardağı Su
- 1 çay Kaşığı Tuz
Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle domateslerimizi rendeleyip kavrulmak üzere bir tencereye alıyoruz.
- Domateslerin üzerine toz şekeri ilave edip suyunu çekene kadar, tencerenin kapağını kapatmadan kavuruyoruz. kavrulan domateslerimizi bir kenarda beklemeye bırakıyoruz.
- Pilav tenceremize sıvıyağımızı koyuyoruz. Isınan yağın üzerine iyice yıkayıp süzdüğümüz pirinçlerimizi ilave edip kavuruyoruz.
- Kavrulan pirinçlerimizin üzerine kenarı ayırdığımız domatesleri ekleyip, karıştırıyoruz.
- 3 su barsağı kaynar suyu ilave edip, tuzunu atıyoruz. 1 yemek kaşığı tereyağını küçük parçalar halinde pilavımıza ekleyip kapağı kapalı bir şekilde en kısık ateste suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Demlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
