Hafif mi hafif bir lezzet. Sütlü tatlıların en farklısı deve kuşu yumurtası tatlısı gören ve yiyen herkesi şaşırtacak, tarifini sordurtacak. Afiyet olsun.
Deve Kuşu Yumurtası Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay Bardağı Un
- 6 çay Bardağı Süt
- 1 Paket Vanilya
- 6 çay Bardağı Portakal Suyu
- 1 çay Bardağı Nişasta
- 2 çay Bardağı Toz şeker
Deve Kuşu Yumurtası Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- 1 çay bardağı toz şeker, süt, un ve vanilyayı, sos tenceresinde çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
- Derin bir kaseyi su ile ıslatıp, pişen sıcak muhallebiyi bu kaseye dökelim.
Ayrı bir sos tenceresinde portakal suyu, nişasta ve 1 çay bardağı toz şekeri koyulaşana kadar pişirelim. - Ocaktan aldığımız portakal sosunu, muhallebinin olduğu kaba tam ortasından dökelim.
- Oda sıcaklığında soğuyan muhallebinin üzerini streç film ile kapatarak en az 2-3 saat, hatta mümkünse 1 gece buzdolabında bekletelim.
- İyice donan tatlımızı servis tabağına ters çevirip dilimleyerek servis edelim.
