Hamur İşleri
Çikolatalı Açma
Kahvaltılara enfes bir tarifimiz var. Haydi sizi mutfağa alalım.
Çikolatalı Açma Tarifi İçin Malzemeler
- 500 Gram çikolata Kreması
- 500 Gram Un
- 250 Mililitre Su
- 70 Gram Toz şeker
- 25 Gram Kuru Maya
- 10 Gram Tuz
- 50 Mililitre Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta Sarısı
Çikolatalı Açma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un, ılık su, şeker, maya, tuz ve yağı kaba alıp yoğurun.
- Hamuru eşit parçalara bölüp tepsiye dizin ve 30 dakika mayalandırın.
- Hamuru pasta tabağı büyüklüğünde açıp üzerlerine yumuşatılmış tereyağı ve çikolata kreması sürün.
- Hamurlara açma şekli verip 30 dakika daha mayalandırın.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında yaklaşık 13-15 dakika pişirin.