Klasikler her zaman güzeldir ama klasikleri farklı sunumlarla zenginleştirmek, işte o en güzelidir. Hemen hemen herkesin bildiği 9 kaşık irmik, 9 kaşık şeker tarifi, farklı sunumu ve üstündeki çikolata sosu ile kalbinizde taht kuracak, midenizde krallığını ilan edecek.
Hazırlaması çok çok kolay, pişirmesi sadece 15 dakikanızı alacak olan bu harika tatlı, ister kendiniz için çabucak hazırlayabileceğiniz bir lezzet, isterseniz de en özel misafirlerinize sunabileceğiniz kadar şık.
İhtiyacınız olanlar ise, sadece süt, irmik ve şeker. En acemi aşçıların bile gururla sunabileceği, olmadı, tutmadı, taştı, kabarmadı derdi ise hiç olmayan bir güzellik. Haydi ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz
Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Litre Süt
- 9 Yemek Kaşığı Irmik
- 9 Yemek Kaşığı şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1/2 Paket çikolata Sos
- 1 Su Bardağı Soğuk Süt
- 1 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
Çikolata sos için:
Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derince bir tencereye sütü alın. İçerisine irmiği ve şekeri ekleyin. Tencerenin altını açın ve tahta bir kaşık yardımıyla karıştırarak pişirmeye başlayın.
- Karışım göz göz olup, güzelce kaynayana dek karıştırmaya devam edin. Kaynamaya başladıktan sonra, iyice yoğunlaşana dek karıştırmaya ara vermeyin. Bozadan daha yoğun bir kıvam aldığında ise içine vanilyayı da ekleyin, karıştırın ve altını kapatın.
- Bir tart kalıbını ya da kullanmak istediğiniz herhangi bir kalıbı ıslatın. İçerisine hazırladığınız irmikli tatlıyı dökün ve oda ısısında soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın.
- Buzdolabında 1-2 saat dinlenmiş olan tatlınızı alın ve bir servis tabağına ters çevirerek kalıptan çıkartın.
- Minik bir tencerede süt ve çikolata sosunu karıştırın. Ocağın altını açın ve kaynayana dek karıştırın. Ardından ocağın altını kapatın ve oda ısısına gelene dek, kabuk tutmaması için, ara ara karıştırmaya devam edin.
- Servis tabağına aldığınız irmikli tatlınızı, çikolata sosunuzla süsleyin, Hindistan ceviziyle taçlandırın ve ardından dilimleyerek servis edin
