Paketlisini aratmayan lezzeti ve enfes kıvamıyla favoriniz olacak bu leziz tarif, çay saatlerinizi şenlendirecek. Haydi sizi bu enfes çikolata kaplı kurabiye sandviç tarifi için mutfağa alalım!
Çikolata Kaplı Kurabiye Sandviç Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yumurta
- 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 çay Kaşığı Karbonat
- 3 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
- 1 Paket Vanilya
- 2,5 Su Bardağı Tam Buğday Unu
- 1 Kase Süt Kaymağı
- 2 Paket Bitter çikolata
Çikolata Kaplı Kurabiye Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığındaki tereyağını 2 dakika çırpalım. Daha sonra içine tatlandırıcı ekleyip 2 dakika daha karıştıralım.
- Yumurtalardan birini ekleyelim ve 2 dakika çırptıktan sonra diğer yumurtayı da ekleyip 2 dakika daha çırpalım.
- Daha sonra nişasta, karbonat, kabartma tozu vanilyayı eleyerek ekleyelim. Karıştırdıktan sonra tam buğday ununu da eleyerek karışıma ekleyelim.
- Hamurumuzu yoğurduktan sonra açalım ve şekillerimizi verelim. (ben 16 adet yuvarlak çıkarttım ama daha ince açarak biraz daha fazla çıkarabilirsiniz)
- Önceden ısıttığımız 160 derece fırında 10- 15 dakikada üstü hafif kızarana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
- Bu sırada süt kaymağımızı hafif yumuşatmak için azıcık süt ekleyerek kremşanti kıvamına getirelim.
- Soğuyan kurabiyelerin aralarına kaymağı sürelim ve sandviç haline getirelim. Benmari usulü erittiğimiz çikolataya bulayalım.
- Çikolatanın donması için buzlukta bekletelim. Afiyet olsun.
