Dünya Mutfakları
Chilli Con Carne
Chilli con carne tarifi, bol malzemesinin uyumu, enfes lezzeti ve aromatik kokusuyla favoriniz olacak. Yanına peynir ve ekmekle çok leziz olan chilli con carne tarifi, sizi mutfakta bekliyor!
Chilli Con Carne Tarifi İçin Malzemeler
- 500 Gram Kıyma
- 2 Adet Küçük Boy Havuç
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 çay Bardağı Zeytinyağ
- 1 Konserve Domates
- 1 Su Bardağı Sıcak Su
- 1 Konserve Barbunya
- 1 Küçük Kavanoz Mısır
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Tatlı Toz Kırmızı Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1 çay Kaşığı Acı Biber
- 1 çay Kaşığı Kuru Fesleğen
- 1 çay Kaşığı Kimyon
Chilli Con Carne Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencerede zeytinyağını ısıtıp biber, havuç, soğan ve sarımsağı kızartıyoruz.
- Tavadan çıkartıp aynı tavada kıymayı kavuruyoruz.
- Sonra salçamızı ekleyip soğan karışımı ve baharatlarla kavuruyoruz.
- Domatesleri ekleyip, konservesine su doldurup onu ekliyoruz.
- Son olarak barbunya, mısır ve maydanozu ekliyoruz, 2 dakika kaynatıyoruz. Afiyet olsun.