Sünger gibi bir lezzet ile karşınızdayız! Büzme börek tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Büzme Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 Adet Yufka
- 2 Adet Yumurta
- 2 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tutam Susam
- 1 Tutam çörek Otu
- 400 Gram Lor Peyniri
Büzme Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Beş adet yufkamızı teker teker açıyoruz ilk açtığımız yufkanın ortasına çırpmış olduğumuz sosu gezdiriyoruz.
- Art arda serpiyoruz. İki köşesine dört santim olacak şekilde katlıyoruz.
- Katladığınız yerlerden ortaya doğru büzerek bıçakla istediğimiz büyüklükte kesiyoruz.
- Yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz. Kalan sosumuzu da üzerine gezdirdikten sonra susam ve çörek otu serpiyoruz.
- 180° fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
