Islak kek, en muhteşem hali ile karşınızda! Kabaran keki hoş sohbetleri; üzerindeki sosu ise kahkahaları, birlikte vakit geçirmenin hazzını verecek. Siz de sohbetler bitmesin, gönüller güzel olsun isterseniz brownie kek tarifine buyurun!
Brownie Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 3 Tepeleme Yemek Kaşığı Kakao
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket çikolata Sosu
- 1 Tatlı Kaşığı (tepeleme) Antep Fıstığı Tozu
Brownie Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri derin bir kapta iyice kabarana kadar çırpın.
- Ardından sıvı yağ, süt ve unu ekleyip tekrar çırpmaya devam edin.
- Kakaoyu da ekleyip iyice pürüzsüz olana kadar çırpın ve ardından vanilya ve kabartma tozunu ekleyin çırpmaya devam edin.
- Kek kalıbını hafif ıslatın ve brownie harcını içine dökün, her tarafına eşit şekilde dağılsın.
- Önceden ısıtılmış fırında, yarım saat pişirmeye bırakın. Piştikten sonra sıcaklığının gitmesini bekleyin.
- Çikolata sosunu, paketteki ölçülerle yapın. Hatta bir bardak eksik süt koyabilirsiniz daha koyu bir kıvam alması için.
- Puding kıvamı alan sosun da altını kapattıktan sonra, birkaç kere çevirip biraz soğutun. Kekin üzerine gezdirin.
- Süslemek için ben Antep fıstığı tozu kullandım, isteyen başka bir şey kullanabilir, tamamen sizin hayal gücünüze kalmış, afiyet olsun.
