Yanmış cheesecake’yi bir de borcamda deneyin! Borcamda san sebastian cheesecake tarifi ile yanmış görünümüne bayılacağınız bir tatlı hazırlamış olacaksınız. Mutfak sizi bekler.
Borcamda San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 300 Gram Sürülebilir Beyaz Peynir
- 100 Gram Labne
- 1 Paket Krema
- 2/3 Su Bardağı Toz şeker
- 3 Adet Yumurta
- 1 Silme Yemek Kaşığı Un
Borcamda San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çırpma kabına peynirleri alın, iki çeşit peynir kullanmak zorunda değilsiniz isterseniz aynı peyniri kullanabilirsiniz.
- Toplamda 400 gr labne peyniri veya sürülebilir beyaz peynir olması gerekiyor. Peyniri ve şekeri şekerler eriyinceye kadar çırpın.
- Ardından kremayı ekleyip çırpın. 3 yumurtayı teker teker ekleyip çırpın bu detay çok önemli yumurtanın homojen bir şekilde dağılması için. Unu ekledikten sonra unun topaklanmaması için iyice çırpın.
- 15×15 cmlik borcam kullandım. Pişirme kağıdını biraz suyla ıslattıktan sonra borcamın tabanına yerleştirin.
- Ardından bir pişirme kağıdını daha hafif nemlendirdikten sonra her tarafını kaplayacak şekilde borcama yapıştırın.
- Hazırladığınız harcı borcama dökün. 180 derece ısıtılmış fırında fırının ortanın bir üst katına yerleştirin, üzeri yanıncaya kadar pişirin.
- Piştikten sonra çökmesini ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, 1 gece dolapta bekletilmesi gerekiyor dilerseniz 2 saat sonra da tüketebilirsiniz. Afiyet olsun:)
