Çıtır çıtır çok güzel bir lezzet. Haydi sizi mutfağa alalım.
Bol Baharatlı Çıtır Fırın Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Patates
- 8 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1,5 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 3 Diş Ezilmiş Sarımsak
- 1/3 Demet Ince Kıyılmış Maydanoz
- 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 çay Kaşığı Kekik
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Tuz
Bol Baharatlı Çıtır Fırın Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyup dilimleyin. Dilimlediğiniz patatesleri önce yatay sonra dikey olarak (çok derin olmadan) kafes şeklinde kesin.
- Bir kaba diğer tüm malzemeleri alıp güzelce karıştırın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine patates dilimlerini serin. Üzerlerine karışımın yarısını sürün. 200 derece fırında 30 dakika pişirin.
- Patatesleri fırından çıkarın ve karışımın geri kalanını patateslerin diğer yüzüne sürün. 15 dakika da bu yüzünü pişirin. Afiyet olsun.
