vejetaryen
-
Sebze Yemekleri
Fırında Baharatlı Karnabahar
Karnabaharı haşlamaya üşenip eve almayanlar varsa, onlara özel bir tarif hazırladık. Haşlamadan çok az miktarda zeytinyağı ile fırına verdiğimiz bu…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Pırasalı Patates Graten
Pek sevilen patates graten tarifimize bu sefer sonbaharın en nefis sebzesiyle göz kırpıyoruz. Zeytinyağlı pırasa tarifimizden kaçırdığımız pırasaları patateslerle kavuşturuyoruz.…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlı Kabak
Sade ve pratik hazırlanması ile tarif defterlerinde üst sıralara oynayacak tarifimiz ile tanışın! Zeytinyağlı kabak tarifi ile akşam yemeklerine oldukça…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Fasulye Pilaki
Osmanlı döneminde mutfağımıza girmiş ve kendisine hatırı sayılır bir yer edinmiş olan fasulye pilakisini soframıza konuk ediyoruz. Yaz sofralarına çok…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Taze Fasulye Mücveri
Mücver denilince aklımıza ilk gelen genellikle kabak mücveri olsa da haydi gelin Osmanlı mutfağının vazgeçilmezlerinden olan taze fasulye mücveriyle geçmişe gidelim. Tam…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Patlıcan Pabucaki
Son zamanlarda kırmızı ve beyaz eti çok fazla tükettiğinizi düşünüp, biraz daha sebze ağırlıklı beslenmek istiyorsanız, ya da tamamen vejetaryen…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Yaprak Patates
Son zamanların gözdesi, fırında patates garnitürlerinin en şekillisi yaprak patates tarifi. İnce ince dilimlenen kabuklu bütün patatesler fırında pişiyor. Sonrasında…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Yumurtasız Mücver
Günün her öğününde rahatlıkla tüketebileceğimiz, içine türlü malzemeler koyarak çeşitlendirdiğimiz bu çıtır lezzete kimse karşı koyamıyor. Mücver, gönüllerimize taht kurmuş…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Pırasa Kavurması
Etlisi, zeytinyağlısı derken bu sefer de pırasanın bambaşka bir halini tadıyoruz. Üstelik bu pratik lezzet 20 dakikada masada yerini alıyor.…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Yaz Türlüsü
Mevsiminde meyve sebze tüketmek en güzeli haliyle, ama bazı yemeklerden vazgeçmek olası değil. Hem de kalori hesabı yapanlara, glutensiz beslenenlere,…
Devamını Oku »