vejetaryen
-
Yöresel Yemekler
Ayva Dolması
Kış aylarına güneş gibi doğan, tatlısı da tuzlusu da, sade hali de nefis olan ayvanın tadını çıkarma zamanı! İçi oyulan…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Sivas Katmeri
Sivas’ın mükemmel lezzetlerinden biriyle daha karışınızdayız. Kahvaltılarınızda hazırlayıp, sevdiklerinizle tüketebileceğiniz, sofralarınıza mutluluk katacak bu tarif için kollar sıvansın! Katmer, aslında…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Bulgurlu Peynirli Börek
Batı Trakya’dan gelip ülkemizin batısında da çok sevilen, ekonomik ve çok lezzetli bir börek tarifi veriyoruz. Çıtır çıtır, kat kat,…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Tahinli Pide
İçimizi ısıtan tahin bu sefer Bursa’nın meşhur tahinli pidesini hatırlattı bize ve biz de yetmedi dedik, üzerine bolca pudra şekeri…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Amasya Çöreği
Adı üstünde bir tarifle daha karşınızdayız. Şehzadeler şehri Amasya’ya ait olan bu güzelim çörek tarifi, aslen Amasya’nın Merzifon ilçesinde daha…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
İzmir Usulü Enginar Dolması
Bahar gelir gelmez tezgahlarda yerlerini alan enginarlar, yüzyıllardan beri sofraların baş tacı. Özellikle de Ege yöresinde ve güzel İzmir’de enginarın…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Gliko
Gliko kelime anlamı olarak ne demektir bilemesek de böyle nefis bir yemeğin adını değil tadını bilsek zaten yeter. Erzurum mutfağına…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Damla Sakızlı Lor Tatlısı
Ayvalık taraflarına gidip de nefis mi nefis bir lor tatlısı yemeyen azdır. Eğer siz hala yemeyenlerdenseniz bu basit fakat çok…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Yağlı Köfte
Ülkemizin gurme şehri Antep’teyiz. Binlerce güzel lezzetin çıktığı noktalardan biri olan bu şehirde, belki de ismini ilk kez duyduğunuz bir…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Bacaklı Çorba
Asma yapraklarıyla, ismini şehirden alan kebabıyla ve bat yemeği ile bilinen Tokat’ın çok da fazla bilinmeyen fakat yöresel olarak sevilen ve…
Devamını Oku »