Vegan
-
Sebze Yemekleri
Mantar Kokoreç
Eskiden mantarı o kadar çok sevmezdim ki pizzadan bile mantarları ayırırdım. Sanırım bana mantarı sevdiren şey mantarlı omlet oldu. Artık…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kabak Silkmesi
Sakız kabaklarının tüm lezzetini içinde toplayan, tamamen kendi suyuyla ve hiç karıştırmadan pişirilen bu nefis yemek, yaz sofralarınızın baş tacı…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Etsiz Karnıyarık
Yaz mevsiminin en güzel sebzelerinden patlıcanın başrolünde oynadığı en bilinen yemek nedir desek akla ilk karnıyarık gelir. Yanındaki cacık ve…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
İzmir Usulü Enginar Dolması
Bahar gelir gelmez tezgahlarda yerlerini alan enginarlar, yüzyıllardan beri sofraların baş tacı. Özellikle de Ege yöresinde ve güzel İzmir’de enginarın…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Domates Soslu Karışık Kızartma
Mevsimin bize sunduğu mis kokulu domatesleri, üstündeki sosunda kullanıyoruz. Dilerseniz sabah kahvaltınızda, dilerseniz de akşam veya öğle yemeklerinde yenen enfes…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlı Patlıcan Paçası
Zeytinyağlıları çok seviyoruz. Hele yazın ılık ılık yenildiği zaman tatlarına doyum olmuyor. Mis gibi tatlı domateslerin verdiği hafif mayhoşlukla adeta…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Ekşili Bamya Yemeği
Çocukken burun kıvırdığımız ancak büyüdükçe kıymetlenen ve yemelere doyamadığımız sebzeler arasında birinci sırada bamya göz kırpar. Pişerken bazen salyalanması ve…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlı Türlü
Sebze severler, sebzeyle barışmak isteyenler, “Proteinden vazgeçmem ama yanında sebze de yerim.” diyenler bu tarif tam da sizin için! Yaz-kış severek…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Fırında Pratik Türlü
Hafif sağlıklı ve pratik bu yemek tarifi ile yarım saatte enfes bir ana yemek hazırlayacak ve sofralarda servis edeceksiniz. Üstelik malzemeleri her…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kuru Börülceli Enginar Dolması
Özellikle düşük karbonhidrat içerikli diyetlerde, kaliteli karbonhidrat tüketimi oldukça büyük önem taşıyor. Kaliteli karbonhidrat içeriğine sahip besinlerden biri de kuru…
Devamını Oku »