restoran tarifleri
-
Hamur İşleri
Pizza Bianca
Yemek.com özel çekiminde tanık olduğumuz üzere Grissini Restaurant pizzaları, İtalyan restoranlarının vazgeçilmez parçası olan odun fırınında, yüksek ateşte ve kısa…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Füme Pizza
Füme lezzetini sevenleri buraya alalım. Çünkü The Marmara Taksim, Tuti Restaurant mutfağından çıkan füme pizzanın domates sosunda füme tuz, üzerinde…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Kremalı Ispanaklı Krep
Tatlı ve tuzlu krepleri ile ün kazanan Crepe & Fondue’nün içi karışık sebze, mantar, tavuk, jambon, bonfile hatta karidesli harçlarla…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Kıymalı Dumpling (Mantı)
Uzak Doğu’da Dim Sum ya da Dumpling olarak bilinen bol et, sebze ve ya peynirli iç harçlarıyla kapatılan hamurlar, ülkemizde…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Apple Pie (Elmalı Tart)
Rendelenmiş elma, kuru kayısı parçaları, ceviz içi ve kuru üzümle hazırlanan iç harç; tereyağlı tart hamuruyla buluştuktan sonra kısa sürede…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Kızarmış Mantı
İncecik açılan mantı hamurları, kıymalı ve baharatlı iç harçla doldurulduktan sonra derin yağda kızartılıyor. Ev yapımı domates sos eşliğinde servis…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Frambuazlı Tart
Tabanı çıtır, üzeri krema ile kaplandıktan sonra mini mini frambuazların dizildiği frambuazlı tart tarifi, Ma Jolie’nin özel tatlarından. Şef Özge…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Patlıcanlı Pide
İncecik açılan kepekli hamur üzerinde aynı tarifte bir araya gelen közlenmiş patlıcan ve rendelenmiş kaşar peyniri. “D” şeklinde kapatıldıktan sonra…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Ev Yapımı Mantı
Önceden hazırlanan ve oda sıcaklığında kısa bir süre dinlenen mantı hamurunu küçük karelere bölüp dana kıymayla hazırlanan iç harçla doldurduktan…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Girit Mantısı
Hazır yufkadan yapılan ve yufka mantısı ya da sosyete mantısı olarak bilinen tarifin kökeni Girit mantısına dayanmaktadır. Lezzetli ve yapımı…
Devamını Oku »