pratik yemek tarifleri
-
Meze Çeşitleri
Taze Börülce Salatası
Börülcenin her çeşidini sofralarımızda yer veriyoruz. Hatta taze börülcenin kuzeni olan taze fasulyeyi hem zeytinyağlı taze fasulye hem de kıymalı…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Soslu Patlıcan
Tam mevsiminde tazecik topan patlıcanlar ile etsiz patlıcan yemeği yapmak için mutfağa girdik. “Patlıcanla etsiz ne yapılır?” diyorsanız işte bu…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Pratik Kabak Tarator
Sevgili meze severler, et yemeklerinin yanına hafif ve sebzeli lezzetler arayanlar veya taratoru sadece havuçla yapanlar, hadi gelin, yapımı oldukça…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Bulgurlu Cacık
Klasik cacık tarifinden sıkılanlar için doyurucu ve pratik bir meze tarifimiz var. Pişirmeye gerek olmadan ince bulgurlar salatalık ve yoğurt ile hafif yumuşuyor. Ceviz…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Tam Kıvamında Humus
Dünyanın dört bir yanından sofralara gelen göz alıcı görüntüsüyle sabahları kahvaltınızda sıcacık ekmeğinizin üzerinde eşlik edecek enfes bir meze tarifimiz…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Pancarlı Patlıcan Mezesi
Meze hiç süphesiz herkesin en sevdiği yancı çeşitlerinden biridir. Yüzlerce farklı meze tarifimizden biriyle, her akşam sofralarımızı renklendirecek bir seçenek…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Sicilyano Mezesi
Klasik mezelerde bugün Sicilyano var. Ben özellikle Sicilyano yapmak için yazdan patlıcan ve kapya biberi birlikte poşetliyor ve kaldırıyorum. İşimi…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Patlıcanlı Tahinli Meze
Hem kahvaltıya hem ana yemeklerinizin yanına yakışacak bir tat. Patlıcanın en güzel haliyle tahinin muhteşem buluşması. Ve bir yıldız da…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Yoğurtlu Pırasa Mezesi
Şık bir sofra hazırlıyor ve ana yemekten mezeye kadar her şeyin sıradanlıktan uzak olmasını istiyorsanız bu farklı meze tarifini mutlaka…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Tahinli Humus
Tahin ve nohutun muhteşem birlikteliği, mezelerin en lezizi humus… Tam kıvamında tarifiyle karşınızda enfes bir meze… Malzemeler hazırsa mutfağa alalım…
Devamını Oku »