öğle yemeği
-
Yöresel Yemekler
Ali Nazik
Gaziantep’e özgü bir yemek Ali Nazik. Adı Arapça nazik anlamına gelen “Âlâ” ve yemek anlamına gelen “Nazik” kelimelerinin birleşmesinden gelir.…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Islama Köfte
Adapazarı denilince akla gelen belki de ilk lezzettir ıslama köfte. Canımızın içi ülkemizin, her köşesinden ayrı bir nefislik fışkırıyor ve…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Maraş Tarhanası
Rivayetlere göre Yavuz Sultan Selim sefere çıkarken, bozulması zor, taşıması kolay ve lezzetli bir yiyecek yapılmasını buyurmuş. Ortaya Maraş tarhanası…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Yumurtalı Köfte
Şanlıurfa’nın otantik, mistik, farklı kültürlerle harmanlanmış, damak çatlatan lezzetlerinden birisi ile sizleri selamlıyoruz: Yumurtalı Köfte. Köfte denilince aklınıza hemen kıymalı…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Sinop Mantısı
Mantı der demez burnunuza sarımsaklı yoğurt kokusunun geldiğini biliyoruz ama şimdi ezber bozma vakti. Adı üstünde güzeller güzeli Sinop yöresine…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Soğan Kebabı
Türk Mutfağını sonsuz lezzetlerle şenlendiren Antep’e uzanıyoruz bu kez. Vitamine, şifaya son derece muhtaç olduğumuz şu kış günlerine çok uygun,…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Tire Köfte
Köftenin her halini çok sevdiğimiz geniş bir mutfağa sahibiz. Onu akşam yemeklerimizde, misafir sofralarımızda hemen hemen her yerde kullanırız. Yanına…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Trabzon Pidesi
Karadeniz yemeklerinin hepsi ayrı bir tat ayrı bir lezzet cümbüşü. Hem hamur işlerinde, hem de ev yemeklerinde lezzetten asla ödün…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Dilim Dolma
Tarifin adında dolma kelimesi geçiyor ama şimdiye kadar yediğiniz dolmalara hiç benzetemiyorsanız endişelenmeyin, tarif yanlış değil! Elazığ yöresine ait bu…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Tekirdağ Köftesi
Tekirdağ’ın dillere destan, marka tescilli harika lezzetidir Tekirdağ köftesi. Tekirdağ köftesinin bir diğer ismi ise Hacıköylü köftesidir. Hacıköyü, Hayrabolu ilçesine…
Devamını Oku »